オーストラリア産黒トリュフと地元のフレッシュマッシュルームを合わせたトリュフソース。
素材の鮮度にこだわっており、香ばしい大地の香りがします。
- ■商品情報
- 【商品名】Great Southern Truffles トリュフソース オーストラリア産
- 【内容量】110g
- 【賞味期限】商品に記載
- 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け涼しいところで保管
- 【原材料】マッシュルーム、玉ねぎ、オリーブオイル、ウィンタートリュフ(黒)、塩、タピオカ澱粉、香料
- 【原産国】オーストラリア
Great Southern Truffles(グレート・サザン・トリュフズ)とは
グレート・サザン・トリュフズの歴史は、トリュフが初めて西オーストラリア州に植えられた1997年までさかのぼります。創業者のマダム・ウィルソンもその時代の一員でした。我々はオーストラリア初のトリュフ専門メーカーとして、トリュフに特化し、トリュフ製品を開発し同国で初めてCODEX HACCPを取得。
トリュフの風味を損なわない独自製法を開発し、一年中トリュフの風味をお楽しみいただけます。私たちはトリュフと共に生き、一年中トリュフに囲まれ、一晩中トリュフの夢を見ています。その私たちが作るすべてのトリュフ製品は、情熱と愛情、そしてその風味がお客様の料理にどのように合うかを熟知した上で生産し、蜂蜜やマスタードからソース、オイルに至るまで、最高品質の新鮮なトリュフ製品を製造しています。
トリュフソースのおすすめの使用方法
パスタ:パスタのソースに混ぜるだけでお店のような味に
卵料理:キッシュやオムレツなどの卵料理に混ぜるだけでグルメな味わいに
ニョッキ:ニョッキとアスパラガスの上に乗せて少し贅沢な食卓に
クラッカー:チーズと一緒にクラッカーの上に塗ってユニークなブルスケッタに
トリュフ調味料取り扱い一覧
Great Southern Truffles(グレート・サザン・トリュフズ)の製品はほかにもいろいろ。家庭料理や店舗利用から、料理好きな方へのギフトにも。用途に合わせてお好みの調味料をお選びください。